Menu van de chef

bordje gekookte mosselen

***
Zeeuwse vissoep
***
Oosterschelde kreeft natuur
***
dessert

€ 42,50

Vistro menu

Zeeuwse vissoep
***
plateau van schaaldieren:
Oosterschelde kreeft, krabscharen, gamba’s

***
dessert

€ 38,50

Menu puur Zeeland

6 platte oesters 4/0 natuur
***
Zeeuwse vissoep
***
Oosterschelde kreeft natuur
***
Dessert

€ 52,50

 

Mossel menu

Zeeuwse vissoep
***
mosselen van de chef

***
dessert

€ 32,50

Koude voorgerechten

6 platte oesters 4/0 natuur € 24,00
6 wilde oesters natuur € 18,00
3 platte oesters 4/0 natuur en 3 wilde oesters natuur € 21,00
6 platte oesters 4/0 met komkommer, koriander en limoen € 27,00
Zeeuwse krabscharen € 17,50
Carpaccio van tonijn € 13,50
Garnalencocktail van Hollandse garnalen € 18,50
Gerookte visschotel uit eigen rokerij € 17,50
Salade met Oosterschelde kreeft en basilicum mayonaise € 24,50
Carpaccio van ossenhaas € 13,50

Soepen

Zeeuwse vissoep € 9,50
Kreeftensoep € 12,50
Dagsoep € 6,00

Warme voorgerechten

6 wilde oesters gegratineerd € 20,00
Bordje gekookte mosselen van de chef € 14,50
Gegratineerde mosselen € 14,50
Salade met gegrilde scampi’s en knoflookdressing € 17,50
Garnalenkroketten met kreeftenbisque € 15,50
Asperges met huis gerookte zalm en beurre blanc € 18,50

 Hoofdgerechten

 

Mosselen van de chef € 23,50
Oosterschelde kreeft natuur per 100 gram dagprijs
Oosterschelde kreeft gegrild per 100 gram dagprijs
Zeeuwse krabscharen € 29,50
Plateau van schaaldieren:
Oosterschelde kreeft, krabscharen en gamba’s € 32,50
Wilde gamba’s met kreeftensaus € 32,50
Wilde gamba’s gegrild in knoflookboter € 32,50
Gegrilde kabeljauw met mosterdsaus € 23,50
Grote gebakken zeetong € 35,00
Gebakken sliptong € 23,50
Asperges met huis gerookte zalm en beurre blanc € 27,75
Tournedos van de haas met pepersaus € 27,50

 

Kinder menu   € 16,50 

Kabeljauw met friet

***

Kinderijs
 

Om mee te nemen

Kreeftensoep diepgevroren                    per liter   € 20,00 

 

* Heeft u een allergie…? Meld dit aan ons*

*Voor wijzigingen in de menu’s rekenen wij een supplement*